ETIQUETADO ENGAÑOSO

Episode 86,   Jul 01, 12:00 PM

El sistema de etiquetado de productos de consumo masivo en México tiene como base estudios científicos expresados en una norma de primera, pero . . . 

¿Qué tanto está ayudando a que tengamos mejor nutrición?

¿A qué están obligadas por ley las empresas de la industria alimenticia a poner en su etiquetado?

Nos acompaña el doctor Edgar Pulido, especialista en ciencia de los alimentos del Centro Universitario de Los Altos de la Universidad de Guadalajara para explicarnos.